Пирог с мясом «легче не бывает»

Ингредиенты:
— 2 яйца
— 0,5 ч. ложки соли
— 1 стакан муки
— 1 стакан кефира
— 0,5 ч. ложки соды

Начинка:
— 300 гр фарша
— 2−3 луковицы, порезать кубиками
— соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 C. Начинку можно сделать любую.

Оставить комментарий

Вы ввели символов (без учета пробелов): 0