Салат «Сказка»

Ингредиенты:
● Куриная грудка — ½ шт.
● Грибы (шампиньоны) — 200 г
● Яйцо — 2 шт.
● Грецкие орехи — 100 г
● Лук — 1/3 шт.
● Зелень петрушки — 10 г
● Сметана или майонез — 5 ст.л.

Приготовление:
Шампиньоны чистим и моем. Режем их. Обжариваем грибы на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим. Остужаем их. Отваренную куриную грудку режем соломкой. Укладываем её на дно салатницы. Поливаем сметаной. Мелко режем лук. Выкладываем лук.

Мелко режем петрушку. Выкладываем поверх неё обжаренные грибы. Обмазываем их сметаной. Яйца натираем на крупной терке. Яйца покрываем сметаной. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Посыпаем ими сметану.

Приятного аппетита!

  1. Марина

    Надвигаются праздники и конечно же хочется порадовать своих близких каким-то новым салатиком. Рецепт этого салата незатейливый, но очень мне понравился именно легкостью приготовления. Обязательно сделаю такой. Только на фото мне показалось, что сверху салат присыпан тертым сыром. Буду экспериментировать.

  2. Малика

    Очень классный салат. Всем советую. И спасибо за рецепт) Готовить очень легко и достаточно быстро. Ингредиенты все доступны, а вкус просто потрясающий. Очень понравился такой салатик.

Оставить комментарий

Вы ввели символов (без учета пробелов): 0