Суп — здоровая еда в тарелке

Суп часто называют едой в тарелке. Различные формы приготовления пищи удаляют основные питательные вещества из овощей, но супы и мясо в духовке сохраняют большую часть необходимых витаминов и минералов и делают блюдо питательным и здоровым. Супы можно легко приготовить дома; В зависимости от количества людей, […]

Читать

Китайские жареные каштаны в сахаре

Хорошо известны каштаны «Лян Сян». Здесь «Лян Сян» относится к старому уезду «Лян Сян», который эквивалентен части горной местности района «Фаншань» в Пекине и не является деревенским округом «Лян Сян». Каштаны «Лян Сян» на самом деле являются «китайскими каштанами Фаншань». Это сбивает с толку даже […]

Читать

Карибская кухня — немного истории

Индейцы араваки, карибы и таино были первыми жителями Карибских островов. Эти первые жители заняли современные острова Британских Виргинских островов, Кубу, Доминику, Гренаду, Гаити, Тринидад и Ямайку. Их ежедневный рацион состоял из овощей и фруктов, таких как папайя, ямс, гуава и маниока. Таино начали процесс приготовления […]

Читать

Чеснок в вашей еде для здоровья

Связь между едой и здоровьем часто забывают, и самое замечательное в добавлении чеснока к пище заключается в том, что он настолько ароматен, что вы забываете о его профилактических и лечебных свойствах. Чеснок является одним из лучших источников селена, питательного вещества, отмеченного исследователями рака за его […]

Читать

Различные нарезки стейка

Вы когда-нибудь стояли у мясного прилавка и задавались вопросом, в чем разница между верхней вырезкой и портерхаусом? Если вы найдёте хорошую кулинарную книгу по приготовлению говядины, часто в ней будет диаграмма различных кусков мяса. Если это слишком обыденно на ваш вкус, найдите себе пару молодых […]

Читать